Święta Apolonia jest chrześcijańską męczennicą oraz patronką dentystów i osób cierpiących na ból zębów lub inne dolegliwości jamy ustnej. Żyła w Aleksandrii w Egipcie w III wieku n.e., w okresie intensywnych prześladowań chrześcijan przez Cesarstwo Rzymskie za panowania cesarza Decjusza. W czasach, gdy medycyna była bezradna wobec chorób, bólu i cierpienia, zwracanie się do świętych o pomoc stanowiło ważny element wsparcia religijnego i emocjonalnego dla wielu ludzi.

Słowa kluczowe: Święta Apolonia, patronka dentystów, kult świętych męczenników, ikony i rzeźby.